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辣椒种植

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)。此外,辣椒还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6),以及钾、镁和铁等人体所必需微量元素。辣椒中高含量的维生素C还有助于食物,比如豆类和谷物,中非血红素源的铁元素的吸收。

红辣椒含有丰富维生素,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷,冻伤,血管性头痛等症状,辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

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